Crêp’eat Aire Toulouse Sud Sud, A61

Aire de Toulouse Sud Sud Autoroute des Deux Mers Sens Toulouse Narbonne, 31450 Deyme

Commander

Crêp’eat Nantes

Centre Commercial Beaulieu, Ccial Beaulieu, 1 Bd Général de Gaulle, 44200 Nantes

Commander

Crêp’eat Reims

Cormontreuil, 51172 Reims

Commander

Crêp’eat Rouen

Centre Commercial Saint-Sever, Ccial Rouen Saint-Sever, Av. de Bretagne, 76100 Rouen

Commander

Crêp’eat Angers

75 avenue Montaigne 49000 ANGERS

Commander

Crêp’eat Annecy

Centre Commercial Courrier, 65 r Carnot 74000 Annecy

Commander

Crêp’eat Arès

Centre Commercial Leclerc Arès

11h
Commander

Crêp’eat Bayonne BAB2

Centre Commercial BAB 2

Commander

Crêp’eat Besançon

La Galerie – Chateaufarine Route de Dole 25057 BESANÇON

Commander

Crêp’eat Besançon Valentin

CENTRE COMMERCIAL VALENTIN Centre commercial zac de valentin 25480 École-Valentin

Commander

Crêp’eat Bordeaux Bègles

Centre Commercial Rive d’Arcins 33324 Bègles

Commander

Crêp’eat Bordeaux Mérignac

Centre Commercial Merignac Soleil 17 Avenue de la Somme 33700 Mérignac

Commander

Crêp’eat Brest

Centre Commercial Coat ar Gueven 50 rue Jean Jaurès , rue Coat ar Gueven 29200 Brest

Commander

Crêp’eat Caen Mondeville

Centre Commercial Mondeville 2 CCR Mondeville 2, RN13, 14120 Mondeville

Commander

Crêp’eat Chambourcy

Centre Commercial Carrefour Chambourcy, 80 Route de Mantes 78240 Chambourcy

Lundi - Jeudi 11h30 - 22h00
Vendredi - Samedi 11h30 - 22h30
Dimanche 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h00
Commander

Crêp’eat Chien Blanc

A. du Soleil, 21320 Pouilly-en-Auxois

Commander

Crêp’eat Claye

Centre Commercial les Sentiers , RN 3 77410 Claye-Souilly

Commander

Crêp’eat Colmar

Centre Commercial Cora - 1 Rue de Ribeaupierre, 68125 Houssen

Commander

Crêp’eat Dijon

Centre Commercial Toison d’or Route de Langres BP 77 864 21000 DIJON

Commander

Crêp’eat Ecot

Station service Fulli - Aire Ecot

Commander

Crêp’eat Euralille

Euralille 100, CENTRE COMMERCIAL 59777 EURALILLE

Commander

Crêp’eat Evreux

Centre Commercial Carrefour Evreux - 13 Route nationale – Les Longs Buissons, 27930 Guichainville

Commander

Crêp’eat Grenoble

Centre Commercial Grand Place 55 Grand Place 38100 Grenoble

Commander

Crêp’eat Guadeloupe – à venir

Centre Commercial Destreland, Boulevard Destrellan, Baie Mahault, Guadeloupe

Commander

Crêp’eat Jaude 1

Centre Commercial Jaude 1, 18 Rue d'Allagnat, 63000 Clermont-Ferrand

Commander

Crêp’eat La Part-Dieu

Centre Commercial La Part-Dieu, 17 Rue du Dr Bouchut, 69003 Lyon, France

Commander

Crêp’eat La Roche-sur-Yon

Centre Commercial les Flanneries 181 rue Philippe Lebon 85000 La Roche sur Yon

Commander

Crêp’eat le Havre La Lézarde

Centre Commercial La Lezarde, 76290 Montivilliers

Commander

Crêp’eat Le Mans

ZAC du Moulin aux Moines, 72650 La Chapelle-Saint-Aubin

Commander

Crêp’eat Les Docks au Havre

Centre Commercial Docks Vauban 70 Quai Frissard – 76600 Le Havre

Commander

Crêp’eat Limoges

Centre Commercial Saint-Martial 39 bis avenue Garibaldi 87000 Limoges

Commander

Crêp’eat Marseille Grand Littoral

Centre Commercial Grand Littoral, Avenue de saint antoine, Marseille, France

Commander

Crêp’eat Niort

Station Service Leclerc - Aire de la Canepetière

Commander

Crêp’eat Niort 2

Station Service Leclerc - Aire de la Chateaudrie

Commander

Crêp’eat Nouméa

Centre Commercial Dumbea, Nouvelle-Calédonie

Commander

Crêp’eat Noyelles-Godault

Centre Commercial Auchan, Noyelles-Godault

Commander

Crêp’eat Pau Lescar

Centre Commercial Pau Lescar, Avenue de Pau 64230 Lescar

Commander

Crêp’eat Périgueux

Centre Commercial la Feuilleraie, 239 Avenue de l'Automobile, 24750 Trélissac

Commander

Crêp’eat Poitiers

Centre Commercial des Cordeliers, 4 Rue Henri Oudin 86000 Poitiers

Commander

Crêp’eat Poitiers Auchan Sud

Auchan POITIERS SUD, Avenue du 8 Mai 1945, Poitiers, France

Commander

Crêp’eat Reims

4 Rue des Laps, 51350 Cormontreuil

Commander

Crêp’eat Riom

Centre Commercial Carrefour, Riom

Commander

Crêp’eat Rosny 2

Centre Commercial Rosny 2, 59 Avenue du Général de Gaulle, 93110 Rosny-sous-Bois

Commander

Crêp’eat Saint Etienne Monthieu

Centre commercial Monthieu, 140 Rue de la Montat 42000 Saint-Étienne

Commander

Crêp’eat Saint-Genis 2

Centre commercial Saint Genis, 2 Avenue Charles de Gaulle, 69230 Saint-Genis-Laval

Commander

Crêp’eat Strasbourg Place des Halles

Centre Commercial Place des Halles Strasbourg

Commander

Crêp’eat Strasbourg Rivetoile

Centre Commercial Rive Etoile, 3 Pl. Dauphine, 67100 Strasbourg

Commander

Crêp’eat Toulouse Fenouillet

La Galerie Espaces Fenouillet – Centre Cial Géant Casino, Rue des Usines 31150 Fenouillet

Commander

Crêp’eat Toulouse Gramont

Centre Commercial Espace Gramont, 2 Chemin de Gabardie, 31200 Toulouse

Commander

Crêp’eat Toulouse Portet

Centre Commercial Portet, Boulevard de l'Europe, 31120 Portet-sur-Garonne

Commander

Crêp’eat Val d’Europe

Centre Commercial Val d'Europe, 14 Cours du Danube, 77700 Serris

Lundi - Jeudi 11h30 - 22h00
Vendredi - Samedi 11h30 - 22h30
Dimanche 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h00
Commander

Crêp’eat Valenciennes

Centre Commercial Place d’Armes, 12 Rue de la Halle 59300 Valenciennes

Commander

Roller Crêp’eat Baronnes

STATION BP - AUTOROUTE A50 - AIRE DES PLAINES BARONNES - 13600 LA CIOTAT

Commander

Roller Crêp’eat Vidauban

STATION BP - AUTOROUTE A8 - AIRE DE VIDAUBAN NORD - 83550 VIDAUBAN

Commander

Roller Crêp’eat Achère

E15, 77760 Achères-la-Forêt

Commander

Roller Crêp’eat Meillac

BP, 33240 Cubzac-les-Ponts

Commander

LE CONCEPT

DES CRÊPES,
IL Y EN A PARTOUT.

Mais, entre celles qui sentent bon le beurre salé et dont on se souvient avec gourmandise en repensant aux vacances, et celles qu’on préfèrerait oublier, grasses sans être goûteuses, mangées à la va-vite, il y a un monde!

C’est à partir de ce constat que Axel Le Pomellec et Tristan Poussard décident de créer une nouvelle marque de restauration rapide autour de la crêpe: Crêp’eat®.

L’idée est simple: vendre des crêpes tout en respectant la tradition bretonne et en mettant l’accent sur la qualité des produits.

Avec la volonté de s’implanter en centres commerciaux comme en centre-ville, Crêp’eat® offre une nouvelle alternative à l’éternel jambon-beurre.

Proposer des menus complets et équilibrés, sans pour autant oublier les gourmands. Les crêpes au beurre salé ou au Nutella côtoient sans complexe la galette diététique aux épinards. Si la crêpe est soignée, le cadre n’en est pas délaissé pour autant. Les boutiques donnent la part belle aux matériaux épurés tout en restant conviviales.

Dans cette aventure, Axel et Tristan s’entourent de gens passionnés. Séduit par leur projet, Jean-Luc Cadio, chef d’entreprise dans le secteur de la restauration et Président de Ouest Entreprendre les accompagne et les fait bénéficier de son expérience, tant avec les franchisés qu’avec les franchiseurs.

Il reste un défi à relever: convaincre le consommateur pressé qu’une bonne crêpe, ce n’est pas juste un souvenir de vacances, mais une nouvelle habitude à prendre, au quotidien.

CRÊP’EAT,

UNE TOUCHE DE MODERNITÉ
ET BEAUCOUP D’AUTHENTICITÉ

Préparation rapide devant le client, hygiène irréprochable, praticité et qualité, telles sont les promesses faites par Crêp’eat à sa clientèle!

Notre enseigne s’engage à faire ses meilleurs efforts pour que 100% de nos œufs et ovoproduits utilisés proviennent d’élevages en plein air [ou hors-cage], et nous ferons les meilleurs efforts pour que 100% de notre appro-visionnement en viande de poulets soit issu d’élevages et d’abattoirs respectant l’ensemble des critères du European Chicken Commitment. Malgré tous nos efforts sur les engagements ci-dessus, nous ne pourrons tenir la date de 2025 et devons donc décaler ultérieurement tout en essayant de faire au mieux avec nos fournisseurs et leurs engagements.

Nous essaierons de mettre également tout en œuvre pour assurer qu’au moins 20% de ces volumes proviennent d’élevages garantissant un accès au plein air ou à un jardin d’hiver. En cohérence avec nos valeurs et notre vision, cet engagement concerne aussi bien nos établissements détenus en propre que nos franchisés (Belgique y compris).

 

Axel Le Pomellec,

dit le Breton

Des idées, Axel en a toujours eues.

Mais vendre des crêpes à emporter à Paris, Nice, Lille ou ailleurs, aussi bonnes qu’à la crêperie Ker Royal de Plougoumelen, cette idée là, il l’a depuis toujours.

C’est certainement l’esprit entrepreneurial dont il a hérité de son arrière grand-père, Pierre Cossé, biscuitier à Nantes, qui l’incite aujourd’hui à lancer Crêp’eat®. La gourmandise et l’ingéniosité de son aïeul coulent à flot dans ses veines.

Un tempérament breton ? Oui, Axel ne fait que ce qui lui plaît. Du Morbihan à Nantes, Paris, Nice, Lille ou New York, fonceur, déterminé, guidé par la curiosité et l’enthousiasme, il garde son projet de crêpes en tête et renforce son expérience.

Son parcours professionnel en finance et dans l’immobilier confirme son goût pour les défis en équipe.

Sa rencontre avec Tristan est déterminante : l’équipe est formée, l’idée peut se concrétiser. En septembre 2010 : Axel et Tristan quittent définitivement leur costume-cravate, se marient (chacun de leur coté) et lancent Crêp’eat® !

Pour Axel, la crêpe, c’est au sucre, avec beaucoup de beurre salé dedans. Celle qui sent bon le golfe du Morbihan et l’enfance.

Et Crêp’eat® ? L’identité pour la crêpe, avec une touche de modernité et beaucoup d’authenticité.

Des idées, Axel en aura toujours…

Tristan Poussard,

dit l’Auvergnat

Tristan sait où il va.

Ce n’est pas pour rien qu’il a des origines auvergnates : il aime la rigueur, l’entreprise, l’effort et la pompe aux grattons, sorte de brioche dans laquelle le beurre est remplacé par des lardons.

A 20 ans, il veut voyager. Après ses études à Paris, il file droit devant lui dans un univers professionnel exigeant, l’audit. Il parcourt le monde, échange avec toutes les cultures.

Son goût des autres prend de plus en plus de place. Il se sent une âme d’entrepreneur et se met à l’affut de La bonne idée à lancer.

En 2009, il fond littéralement devant un bar chocolaté en Australie et pose un congé Création. Quelques mois plus tard son frère lui présente Axel, breton de corps, dont l’esprit est alors occupé par les crêpes.

C’est décidé, le chocolat finira sur les crêpes… En septembre 2010 : Tristan et Axel quittent définitivement leur costume-cravate, se marient (chacun de leur coté) et lancent Crêp’eat® !

La crêpe, pour Tristan, c’est la galette complète de la crêperie Bleue de l’île d’Yeu, celle qui marque chaque fin des vacances en Vendée.

Et Crêp’eat® ? Un déjeuner rapide, sympa et surtout : La crêpe avec un grand « C ». Celle que chacun reconnaît, au bon goût de l’enfance, de fromage râpé, de jambon cuit au torchon et d’œuf frais.

Le voilà le goût des autres : Tristan souhaite que chacun s’y retrouve, que chacun y reconnaisse ce qui fut une habitude d’enfance.

Tristan sait où il veut vous emmener…