Crêp’eat Aire Toulouse Sud Sud, A61

Aire de Toulouse Sud Sud Autoroute des Deux Mers Sens Toulouse Narbonne, 31450 Deyme

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Crêp’eat Nantes

Centre Commercial Beaulieu, Ccial Beaulieu, 1 Bd Général de Gaulle, 44200 Nantes

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Crêp’eat Reims

Cormontreuil, 51172 Reims

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Crêp’eat Rouen

Centre Commercial Saint-Sever, Ccial Rouen Saint-Sever, Av. de Bretagne, 76100 Rouen

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Crêp’eat Angers

75 avenue Montaigne 49000 ANGERS

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Crêp’eat Annecy

Centre Commercial Courrier, 65 r Carnot 74000 Annecy

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Crêp’eat Arès

Centre Commercial Leclerc Arès

11h
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Crêp’eat Bayonne BAB2

Centre Commercial BAB 2

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Crêp’eat Besançon

La Galerie – Chateaufarine Route de Dole 25057 BESANÇON

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Crêp’eat Besançon Valentin

CENTRE COMMERCIAL VALENTIN Centre commercial zac de valentin 25480 École-Valentin

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Crêp’eat Bordeaux Bègles

Centre Commercial Rive d’Arcins 33324 Bègles

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Crêp’eat Bordeaux Mérignac

Centre Commercial Merignac Soleil 17 Avenue de la Somme 33700 Mérignac

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Crêp’eat Caen Mondeville

Centre Commercial Mondeville 2 CCR Mondeville 2, RN13, 14120 Mondeville

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Crêp’eat Chambourcy

Centre Commercial Carrefour Chambourcy, 80 Route de Mantes 78240 Chambourcy

Lundi - Jeudi 11h30 - 22h00
Vendredi - Samedi 11h30 - 22h30
Dimanche 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h00
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Crêp’eat Chien Blanc

A. du Soleil, 21320 Pouilly-en-Auxois

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Crêp’eat Claye

Centre Commercial les Sentiers , RN 3 77410 Claye-Souilly

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Crêp’eat Colmar

Centre Commercial Cora - 1 Rue de Ribeaupierre, 68125 Houssen

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Crêp’eat Dijon

Centre Commercial Toison d’or Route de Langres BP 77 864 21000 DIJON

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Crêp’eat Ecot

Station service Fulli - Aire Ecot

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Crêp’eat Euralille

Euralille 100, CENTRE COMMERCIAL 59777 EURALILLE

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Crêp’eat Evreux

Centre Commercial Carrefour Evreux - 13 Route nationale – Les Longs Buissons, 27930 Guichainville

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Crêp’eat Grenoble

Centre Commercial Grand Place 55 Grand Place 38100 Grenoble

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Crêp’eat Guadeloupe – à venir

Centre Commercial Destreland, Boulevard Destrellan, Baie Mahault, Guadeloupe

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Crêp’eat Jaude 1

Centre Commercial Jaude 1, 18 Rue d'Allagnat, 63000 Clermont-Ferrand

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Crêp’eat La Part-Dieu

Centre Commercial La Part-Dieu, 17 Rue du Dr Bouchut, 69003 Lyon, France

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Crêp’eat le Havre La Lézarde

Centre Commercial La Lezarde, 76290 Montivilliers

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Crêp’eat Les Docks au Havre

Centre Commercial Docks Vauban 70 Quai Frissard – 76600 Le Havre

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Crêp’eat Marseille Grand Littoral

Centre Commercial Grand Littoral, Avenue de saint antoine, Marseille, France

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Crêp’eat Niort

Station Service Leclerc - Aire de la Canepetière

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Crêp’eat Niort 2

Station Service Leclerc - Aire de la Chateaudrie

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Crêp’eat Nouméa

Centre Commercial Dumbea, Nouvelle-Calédonie

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Crêp’eat Noyelles-Godault

Centre Commercial Auchan, Noyelles-Godault

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Crêp’eat Pau Lescar

Centre Commercial Pau Lescar, Avenue de Pau 64230 Lescar

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Crêp’eat Périgueux

Centre Commercial la Feuilleraie, 239 Avenue de l'Automobile, 24750 Trélissac

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Crêp’eat Poitiers

Centre Commercial des Cordeliers, 4 Rue Henri Oudin 86000 Poitiers

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Crêp’eat Poitiers Auchan Sud

Auchan POITIERS SUD, Avenue du 8 Mai 1945, Poitiers, France

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Crêp’eat Riom

Centre Commercial Carrefour, Riom

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Crêp’eat Rosny 2

Centre Commercial Rosny 2, 59 Avenue du Général de Gaulle, 93110 Rosny-sous-Bois

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Crêp’eat Saint Etienne Monthieu

Centre commercial Monthieu, 140 Rue de la Montat 42000 Saint-Étienne

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Crêp’eat Saint-Etienne 2

Centre Commercial Saint-Etienne 2, Centre commercial 2 Saint-Etienne

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Crêp’eat Saint-Genis 2

Centre commercial Saint Genis, 2 Avenue Charles de Gaulle, 69230 Saint-Genis-Laval

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Crêp’eat Strasbourg Place des Halles

Centre Commercial Place des Halles Strasbourg

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Crêp’eat Strasbourg Rivetoile

Centre Commercial Rive Etoile, 3 Pl. Dauphine, 67100 Strasbourg

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Crêp’eat Toulouse Fenouillet

La Galerie Espaces Fenouillet – Centre Cial Géant Casino, Rue des Usines 31150 Fenouillet

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Crêp’eat Toulouse Gramont

Centre Commercial Espace Gramont, 2 Chemin de Gabardie, 31200 Toulouse

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Crêp’eat Toulouse Portet

Centre Commercial Portet, Boulevard de l'Europe, 31120 Portet-sur-Garonne

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Crêp’eat Val d’Europe

Centre Commercial Val d'Europe, 14 Cours du Danube, 77700 Serris

Lundi - Jeudi 11h30 - 22h00
Vendredi - Samedi 11h30 - 22h30
Dimanche 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h00
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Crêp’eat Valenciennes

Centre Commercial Place d’Armes, 12 Rue de la Halle 59300 Valenciennes

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Roller Crêp’eat Baronnes

STATION BP - AUTOROUTE A50 - AIRE DES PLAINES BARONNES - 13600 LA CIOTAT

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Roller Crêp’eat Vidauban

STATION BP - AUTOROUTE A8 - AIRE DE VIDAUBAN NORD - 83550 VIDAUBAN

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Roller Crêp’eat Achère

E15, 77760 Achères-la-Forêt

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Roller Crêp’eat Meillac

BP, 33240 Cubzac-les-Ponts

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LE CONCEPT

DES CRÊPES,
IL Y EN A PARTOUT.

Mais, entre celles qui sentent bon le beurre salé et dont on se souvient avec gourmandise en repensant aux vacances, et celles qu’on préfèrerait oublier, grasses sans être goûteuses, mangées à la va-vite, il y a un monde!

C’est à partir de ce constat que Axel Le Pomellec et Tristan Poussard décident de créer une nouvelle marque de restauration rapide autour de la crêpe: Crêp’eat®.

L’idée est simple: vendre des crêpes tout en respectant la tradition bretonne et en mettant l’accent sur la qualité des produits.

Avec la volonté de s’implanter en centres commerciaux comme en centre-ville, Crêp’eat® offre une nouvelle alternative à l’éternel jambon-beurre.

Proposer des menus complets et équilibrés, sans pour autant oublier les gourmands. Les crêpes au beurre salé ou au Nutella côtoient sans complexe la galette diététique aux épinards. Si la crêpe est soignée, le cadre n’en est pas délaissé pour autant. Les boutiques donnent la part belle aux matériaux épurés tout en restant conviviales.

Dans cette aventure, Axel et Tristan s’entourent de gens passionnés. Séduit par leur projet, Jean-Luc Cadio, chef d’entreprise dans le secteur de la restauration et Président de Ouest Entreprendre les accompagne et les fait bénéficier de son expérience, tant avec les franchisés qu’avec les franchiseurs.

Il reste un défi à relever: convaincre le consommateur pressé qu’une bonne crêpe, ce n’est pas juste un souvenir de vacances, mais une nouvelle habitude à prendre, au quotidien.

CRÊP’EAT,

UNE TOUCHE DE MODERNITÉ
ET BEAUCOUP D’AUTHENTICITÉ

Préparation rapide devant le client, hygiène irréprochable, praticité et qualité, telles sont les promesses faites par Crêp’eat à sa clientèle!

D’ici 2025, notre enseigne s’engage à faire ses meilleurs efforts pour que 100% de nos œufs et ovoproduits utilisés proviennent d’élevages en plein air [ou hors-cage], et nous ferons les meilleurs efforts pour que 100% de notre appro-visionnement en viande de poulets soit issu d’élevages et d’abattoirs respectant l’ensemble des critères du European Chicken Commitment.

Nous mettrons également tout en œuvre pour assurer qu’au moins 20% de ces volumes proviennent d’élevages garantissant un accès au plein air ou à un jardin d’hiver. En cohérence avec nos valeurs et notre vision, cet engagement concerne aussi bien nos établissements détenus en propre que nos franchisés (Belgique y compris).

Axel Le Pomellec,

dit le Breton

Des idées, Axel en a toujours eues.

Mais vendre des crêpes à emporter à Paris, Nice, Lille ou ailleurs, aussi bonnes qu’à la crêperie Ker Royal de Plougoumelen, cette idée là, il l’a depuis toujours.

C’est certainement l’esprit entrepreneurial dont il a hérité de son arrière grand-père, Pierre Cossé, biscuitier à Nantes, qui l’incite aujourd’hui à lancer Crêp’eat®. La gourmandise et l’ingéniosité de son aïeul coulent à flot dans ses veines.

Un tempérament breton ? Oui, Axel ne fait que ce qui lui plaît. Du Morbihan à Nantes, Paris, Nice, Lille ou New York, fonceur, déterminé, guidé par la curiosité et l’enthousiasme, il garde son projet de crêpes en tête et renforce son expérience.

Son parcours professionnel en finance et dans l’immobilier confirme son goût pour les défis en équipe.

Sa rencontre avec Tristan est déterminante : l’équipe est formée, l’idée peut se concrétiser. En septembre 2010 : Axel et Tristan quittent définitivement leur costume-cravate, se marient (chacun de leur coté) et lancent Crêp’eat® !

Pour Axel, la crêpe, c’est au sucre, avec beaucoup de beurre salé dedans. Celle qui sent bon le golfe du Morbihan et l’enfance.

Et Crêp’eat® ? L’identité pour la crêpe, avec une touche de modernité et beaucoup d’authenticité.

Des idées, Axel en aura toujours…

Tristan Poussard,

dit l’Auvergnat

Tristan sait où il va.

Ce n’est pas pour rien qu’il a des origines auvergnates : il aime la rigueur, l’entreprise, l’effort et la pompe aux grattons, sorte de brioche dans laquelle le beurre est remplacé par des lardons.

A 20 ans, il veut voyager. Après ses études à Paris, il file droit devant lui dans un univers professionnel exigeant, l’audit. Il parcourt le monde, échange avec toutes les cultures.

Son goût des autres prend de plus en plus de place. Il se sent une âme d’entrepreneur et se met à l’affut de La bonne idée à lancer.

En 2009, il fond littéralement devant un bar chocolaté en Australie et pose un congé Création. Quelques mois plus tard son frère lui présente Axel, breton de corps, dont l’esprit est alors occupé par les crêpes.

C’est décidé, le chocolat finira sur les crêpes… En septembre 2010 : Tristan et Axel quittent définitivement leur costume-cravate, se marient (chacun de leur coté) et lancent Crêp’eat® !

La crêpe, pour Tristan, c’est la galette complète de la crêperie Bleue de l’île d’Yeu, celle qui marque chaque fin des vacances en Vendée.

Et Crêp’eat® ? Un déjeuner rapide, sympa et surtout : La crêpe avec un grand « C ». Celle que chacun reconnaît, au bon goût de l’enfance, de fromage râpé, de jambon cuit au torchon et d’œuf frais.

Le voilà le goût des autres : Tristan souhaite que chacun s’y retrouve, que chacun y reconnaisse ce qui fut une habitude d’enfance.

Tristan sait où il veut vous emmener…